選ぶ楽しさも、選ばない楽しさも。 好みに合わせてご用意する"おまかせ注文" 「どのコーヒーを選べば良いかわからない」 「新しい味に出会いたい」 そんな方へこちらでセレクトしご用意させていただきます。 味の好み、焙煎度で任せるもよし。 いつもと真逆のおまかせをするもよし。 選択からスタイルに合わせた珈琲豆をご用意させていただきます。 選定の流れ 1、順番に商品オプションに回答 2、在庫の全てのラインナップの中から選定、焙煎 3、新鮮な状態で発送

選ぶ楽しさも、選ばない楽しさも。 好みに合わせてご用意する"おまかせ注文" 「どのコーヒーを選べば良いかわからない」 「新しい味に出会いたい」 そんな方へ販売中ラインナップからセレクトしてご用意させていただきます。 味の好み、焙煎度で任せるもよし。 いつもと真逆のおまかせをするもよし。 選択からスタイルに合わせた珈琲豆をご用意させていただきます。 選定の流れ 1、順番に商品オプションに回答 2、在庫全てのラインナップの中から選定、焙煎 3、新鮮な状態で発送

・月替わりの珈琲 150g ・季節の珈琲 150g 2袋のセットです。 毎月替わる特別な珈琲と、季節の移ろいを感じる珈琲。 それぞれの焙煎や香り、味わい。 一杯の出会いをお楽しみください。

・いつもの焼き 150g ・深煎り 150g 2袋のセットです。 親しみやい“いつもの焼き” 苦味とコクが際立つ“深煎り”。 同じ豆でも、焙煎のちがいによって生まれる多彩な表情をお楽しみください。 焙煎の奥深さと、珈琲が持つ豊かな個性をじっくりと感じていただけます。

Rwanda Women’s Hands Cyendajuru Natural 国：ルワンダ 標高：1710-1850ｍ 品種：ブルボン 農園名：シンビ・ウォッシングステーション 生産処理：ナチュラル フイエ郡シンビの丘に建つ、小さなウォッシングステーション。 ここに集まるのは、周辺の村々から届く約250の小さな手によるコーヒーチェリーたち。 この場所をつくったのは、コーヒー農家の孫であり実業家でもあったアブドゥル・ルダフングワ氏。 農家の祖母の後押しを受け、2013年、祖先の土地にシンビ・ウォッシングステーションを築きました。 その最初の年には、すでにCup of Excellence入賞。 このロットを届けてくれたのは、同じ地区に暮らすシェンダジュル生産組合。 150名ほどの小規模農家で構成され、その75%が女性たちです。 そしてシンビで働くスタッフの約80%もまた、女性。 “Women’s Hands”と名づけられたこのプログラムは、 女性たちの手仕事の繊細さと誠実さが生む、高品質なコーヒーの象徴です。 力仕事を男性が、細やかな工程を女性が—— そんなルワンダの文化的背景の中で、 収穫、選別、乾燥……カップの味を決める工程の多くを担うのは、彼女たちの手。 「女性の手から生まれる味わい」 それは、静かで、強く、優しい。 ルワンダの再生と未来を担ってきた、丁寧な一杯をどうぞ。

Rwanda Women’s Hands Cyendajuru Natural 国：ルワンダ 標高：1710-1850ｍ 品種：ブルボン 農園名：シンビ・ウォッシングステーション 生産処理：ナチュラル フイエ郡シンビの丘に建つ、小さなウォッシングステーション。 ここに集まるのは、周辺の村々から届く約250の小さな手によるコーヒーチェリーたち。 この場所をつくったのは、コーヒー農家の孫であり実業家でもあったアブドゥル・ルダフングワ氏。 農家の祖母の後押しを受け、2013年、祖先の土地にシンビ・ウォッシングステーションを築きました。 その最初の年には、すでにCup of Excellence入賞。 このロットを届けてくれたのは、同じ地区に暮らすシェンダジュル生産組合。 150名ほどの小規模農家で構成され、その75%が女性たちです。 そしてシンビで働くスタッフの約80%もまた、女性。 “Women’s Hands”と名づけられたこのプログラムは、 女性たちの手仕事の繊細さと誠実さが生む、高品質なコーヒーの象徴です。 力仕事を男性が、細やかな工程を女性が—— そんなルワンダの文化的背景の中で、 収穫、選別、乾燥……カップの味を決める工程の多くを担うのは、彼女たちの手。 「女性の手から生まれる味わい」 それは、静かで、強く、優しい。 ルワンダの再生と未来を担ってきた、丁寧な一杯をどうぞ。

Tanzania Mondul 国：タンザニア 標高：1700ｍ 品種：N39、KP423 農園名：モンデュール農園 生産処理：ウォッシュド コーヒー生産に理想的な海抜1650〜1840m、火山灰層だがMONDUL山麓の森林の恵みとも言える腐葉土と地下水の恩恵を受け、シェードツリーの作る日陰でティピカ種とブルボンの配合種のケント種が栽培されています。イタリア人ならではの近代的な生産手法、品種の限定、剪定のサイクル化(農園には植木職人が常駐しており、カットバック1年未満、1年後、2〜3年後、翌年カットバック予定の4グループに分けて収穫サイクルを設定)など、長年の努力の結果、1999年見事タンザニアコーヒー協会のコンクールで金賞を受賞しました。

Tanzania Mondul 国：タンザニア 標高：1700ｍ 品種：N39、KP423 農園名：モンデュール農園 生産処理：ウォッシュド コーヒー生産に理想的な海抜1650〜1840m、火山灰層だがMONDUL山麓の森林の恵みとも言える腐葉土と地下水の恩恵を受け、シェードツリーの作る日陰でティピカ種とブルボンの配合種のケント種が栽培されています。イタリア人ならではの近代的な生産手法、品種の限定、剪定のサイクル化(農園には植木職人が常駐しており、カットバック1年未満、1年後、2〜3年後、翌年カットバック予定の4グループに分けて収穫サイクルを設定)など、長年の努力の結果、1999年見事タンザニアコーヒー協会のコンクールで金賞を受賞しました。

"現在のラインナップ" ・ブラジル カルエ・エステート ナチュラル 　　色々な味わいの要素と香ばしい香味 ・グアテマラ　アンティグア　ラ・フォリー 　　甘味、酸味、苦味のバランスの良い味わい ・コロンビア　ビジャ ファティマ ブルボン ウォッシュド 　　華のある酸味、濃厚な甘味 ・エチオピア　イルガチェフェG1 ナチュラル 　　華やかさのある甘味と余韻 ・メキシコ　チアパス カフェインレス 　　爽やかな甘味のある余韻

"現在のラインナップ" ・ブラジル カルエ・エステート ナチュラル 　　色々な味わいの要素と香ばしい香味 ・グアテマラ　アンティグア　ラ・フォリー 　　甘味、酸味、苦味のバランスの良い味わい ・コロンビア　ビジャ ファティマ ブルボン ウォッシュド 　　華のある酸味、濃厚な甘味 ・エチオピア　イルガチェフェG1 ナチュラル 　　華やかさのある甘味と余韻 ・メキシコ　チアパス カフェインレス 　　爽やかな甘味のある余韻

"ice coffee blend" タンザニア × グァテマラ 例年 夏の暑さが本格化する頃にご用意しているブレンドです。 冷珈 ＝ 深煎り ice coffee = 浅煎り〜中煎り のようなイメージを持っていて 本年度は中浅煎りの爽やかなcoffeeをご用意しました。 アイスコーヒーはもちろん、フロートや牛乳と合わせるのもおすすめです。 夏のお供にお楽しみください。

"ice coffee blend" タンザニア × グァテマラ 例年 夏の暑さが本格化する頃にご用意しているブレンドです。 冷珈 ＝ 深煎り ice coffee = 浅煎り〜中煎り のようなイメージを持っていて 本年度は中浅煎りの爽やかなcoffeeをご用意しました。 アイスコーヒーはもちろん、フロートや牛乳と合わせるのもおすすめです。 夏のお供にお楽しみください。

季節のブレンド"夏" タンザニア × ブラジル 梅雨、七夕、そうめん、ひまわり 例年より気温が高くなる予報ですが 焼き加減は変えずいつもの焼き加減で 飲み易く調整しました。 気分転換と言うよりは日常に寄り添う珈琲。 この夏のお供にお楽しみください。

季節のブレンド"夏" タンザニア × ブラジル 梅雨、七夕、そうめん、ひまわり 例年より気温が高くなる予報ですが 焼き加減は変えずいつもの焼き加減で 飲み易く調整しました。 気分転換と言うよりは日常に寄り添う珈琲。 この夏のお供にお楽しみください。

水250mlと1pをポットに入れて一晩でアイスコーヒーが出来上がる浸漬タイプのパックです。 水を牛乳に置き換えることでミルクブリューコーヒーもお楽しみいただけます。

水500mlと1pをポットに入れて一晩でアイスコーヒーが出来上がる浸漬タイプのパックです。 水を牛乳に置き換えることでミルクブリューコーヒーもお楽しみいただけます。

マグカップにセットしてお湯を注ぐだけのみなさんご存知ドリップパックです。 珈琲を淹れる時間がない時、職場、出先などでご利用ください。