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Kenya Gatomboya PB

国：ケニア
標高：1770ｍ
品種：SL28、SL34
農園名：ガトンボヤ・ファクトリー
生産処理：ウォッシュド

エチオピアに隣接しながら、19世紀末に始まったケニアのコーヒー栽培。
その歴史は浅くとも、豊かな土壌と理想的な環境が生むコーヒーは、
世界中で高く評価されてきました。

ガトンボヤ・ファクトリーは1987年に設立され、現在はバリチュ生産者組合に属します。
組合は学費や農業投資の支援、研修や施肥の提供など、
地域農家を支える活動を続けており、安定した高品質のコーヒーを生み出しています。

標高1770m、豊かな降雨と火山性土壌に恵まれた「ガトンボヤ（＝沼地）」の地。
約700名の小規模農家が持ち寄るチェリーは、清らかな水資源を活かした丁寧な精製を経て、
ケニアならではの複雑でリッチな味わいへと仕上がります。